No universo da alimentação empresarial, poucas empresas conseguem manter um crescimento sustentável aliado a um padrão constante de qualidade, inovação e responsabilidade social. A Alimentação Global Service Ltda, criada em 12 de julho de 2017, é um desses raros exemplos de equilíbrio entre eficiência operacional e compromisso com a saúde alimentar.
Registrada sob o CNPJ 39.326.707/0003-90, a empresa tem como atividade principal o fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas, de acordo com o CNAE I-5620-1/01. Essa especialização não apenas orienta sua estratégia de negócios, mas também posiciona a companhia como uma parceira estratégica para empresas que desejam cuidar verdadeiramente da saúde e do bem-estar de seus colaboradores.
A frente dessa trajetória está Emerson Freire Ramos, natural de Vitória – ES, empreendedor visionário que enxergou no setor de alimentação corporativa uma grande lacuna de qualidade e profissionalismo. Com sólida experiência no segmento, Emerson fundou a Alimentação Global Service com uma missão clara: oferecer soluções completas e personalizadas de alimentação para empresas de diferentes portes e segmentos, sempre com foco na excelência, na pontualidade e no cuidado com cada detalhe.
Desde sua fundação, a empresa cresceu de forma estratégica. Conta hoje com uma matriz em Vitória, uma filial em Cariacica (ambas no Espírito Santo), e três unidades no estado do Rio de Janeiro: Mesquita, Bangu e Itaperuna. A filial de Mesquita – RJ, localizada na Avenida São Paulo, 398, bairro Juscelino, é uma das maiores operações da empresa e referência em eficiência logística e qualidade produtiva.
Estrutura Moderna e Logística de Alta Performance: A Base da Confiança
Para atender às exigências do setor empresarial, a Alimentação Global Service desenvolveu uma infraestrutura robusta e padronizada, com foco na agilidade, segurança alimentar e capacidade de adaptação. Cada unidade é equipada com cozinhas industriais de grande porte, áreas de estocagem climatizadas, câmaras frias, sistemas de rastreabilidade e frota própria com veículos refrigerados.
A unidade de Mesquita, por exemplo, tem capacidade de produção de milhares de refeições por dia, operando com turnos escalonados para atender empresas de diferentes turnos — como fábricas, hospitais, escolas e canteiros de obras. A logística integrada permite que as refeições sejam entregues ainda quentes, frescas e em perfeitas condições de consumo, independentemente da distância do cliente dentro da região de atuação.
Cada contrato é tratado de forma personalizada. A equipe técnica, composta por nutricionistas, técnicos em segurança alimentar e gestores operacionais, realiza um levantamento detalhado sobre as necessidades calóricas, preferências alimentares e rotina dos trabalhadores das empresas atendidas. Isso permite a criação de cardápios adaptados, respeitando tanto as normas nutricionais quanto a cultura e o perfil de consumo de cada localidade.
Pessoas no Centro da Operação: Valorização e Capacitação Contínua
Um dos grandes diferenciais da Alimentação Global Service é seu foco no capital humano. A empresa entende que a excelência só é possível com pessoas bem treinadas, motivadas e comprometidas com a missão da organização.
Por isso, todos os colaboradores — desde a cozinha até a administração — passam por programas constantes de capacitação técnica, atendimento humanizado, boas práticas de manipulação de alimentos e segurança no trabalho. Além disso, a empresa promove uma cultura interna baseada em respeito, meritocracia e reconhecimento.
Esse investimento em pessoas resulta em baixos índices de rotatividade, maior engajamento das equipes e altos níveis de satisfação dos clientes, que reconhecem o profissionalismo e a cordialidade dos funcionários em todos os pontos de contato com a empresa.
Tecnologia como Aliada: Rastreabilidade, Eficiência e Transparência
A inovação tecnológica também é uma marca da Alimentação Global Service. A empresa está implementando um sistema completo de rastreabilidade digital, que permitirá acompanhar todo o processo de produção das refeições — desde a origem dos insumos até o momento da entrega ao consumidor final.
Essa iniciativa visa oferecer ainda mais transparência e controle aos clientes corporativos, que poderão acessar relatórios em tempo real sobre:
- Consumo diário;
- Aceitação dos cardápios;
- Valor nutricional das refeições servidas;
- Origem e controle de qualidade dos alimentos utilizados.
Além disso, a empresa trabalha com sistemas integrados de gestão (ERP e CRM), que facilitam o planejamento, o controle de estoques, o agendamento de entregas e o atendimento ao cliente, tudo de forma automatizada e segura.
Compromisso com a Sustentabilidade e o Desenvolvimento Local
A Alimentação Global Service carrega em seu DNA uma forte preocupação com o impacto ambiental e social de suas atividades. Todas as unidades operam com políticas de sustentabilidade alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, entre elas:
- Uso consciente de água e energia;
- Redução de resíduos e incentivo à reciclagem;
- Parcerias com fornecedores locais para fortalecimento da economia regional;
- Descarte responsável de resíduos orgânicos;
- Campanhas internas e externas de conscientização ambiental e alimentar.
Além disso, a empresa participa ativamente de projetos sociais nas comunidades onde está inserida, promovendo doações, oficinas de capacitação e oportunidades de primeiro emprego para jovens em situação de vulnerabilidade.
Essas ações reforçam a imagem da empresa como uma organização ética, cidadã e comprometida com a transformação positiva do ambiente onde atua.
Perspectivas de Futuro: Novos Mercados, Mais Tecnologia e Expansão Sustentável
Olhando para os próximos anos, a Alimentação Global Service mantém sua estratégia de crescimento sustentável, sem renunciar aos valores que a consolidaram no mercado. Entre os planos para o futuro estão:
- Expansão para novos estados, com a abertura de unidades no interior de Minas Gerais e São Paulo;
- Lançamento de uma linha de refeições saudáveis congeladas para empresas de menor porte;
- Implementação de um aplicativo próprio para clientes monitorarem o consumo, agendarem pedidos e enviarem feedbacks em tempo real;
- Abertura de novos contratos com instituições públicas, como hospitais e escolas da rede municipal e estadual.
Com uma gestão transparente, foco no cliente, excelência na operação e comprometimento com o desenvolvimento socioambiental, a Alimentação Global Service reafirma, ano após ano, sua posição como uma das empresas mais respeitadas do setor de alimentação empresarial no Brasil.
